Kann man Waffeln einfrieren? Ja, so gehts

Waffeln einfrieren

Wer sich einmal dran gibt und Waffeln bäckt, der macht natürlich nicht nur drei oder vier Waffeln. Ich hatte letztens Lust auf Waffeln und einen ganzen Berg gebacken, leider hatte ich nicht so viele Abnehmer für die frisch gebackenen Waffeln.

Wafeln einfrierenWaffeln richtig einfrieren

Waffeln lassen sich aber sehr gut einfrieren, wenn man es richtig macht. Auf keinen Fall sollte man sie einfach übereinander legen und so in einen Gefrierbeutel tun.

Das Resultat ist das die Waffeln aneinander pappen und gegebenenfalls auch nach dem Auftauen nicht mehr auseinander gehen. So hat man auch noch den Nachteil, dass sich die Waffeln nicht einzeln aus der Tüte nehmen lassen.

Mit Backpapier geht es einfach. Backpapier in so große Stücke schneiden wie eine Waffel groß ist, dann abwechselt, Papier und Waffel übereinander legen. Einfrieren kann man die Waffeln in einer geeigneten Dose oder in einem Gefrierbeutel.

Tipp: Waffeln zum Frühstück oder zum Kaffee
Toastabags zum erwärmen
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Die eingefrorenen Waffeln lassen sich jetzt einzeln entnehmen. So kann man welche zum Kaffee herausnehmen oder einfach morgens zum Frühstück genießen. Aufwärmen lassen sich die Waffeln super im Toaster. Weil Waffeln nicht so dick und fest sind wie ein Toastbrot, kann ich hierfür die Toastabags empfehlen, einfach die Waffeln in die Tasche und dann in den Toaster stecken.

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Tags: einfrieren, Waffel

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