Kochen

Wie macht man eine Bolognese selber?

Bolognese Zutaten

Eine leckere Bolognese Soße selber machen ist nicht schwer und schmeckt sehr lecker. Ich muss zugeben dass ich früher auch gerne mal zur Fixtüte gegriffen habe, geht ja auch schnell und schmeckt wenn man es nicht besser weiß oder kennt auch erst mal gut. Hat man aber einmal seine Bolognesesoße selber gemacht, verzichtet man...

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Wie macht man Spargel am einfachsten ?

Wie macht man Spargel im Backofen ?

Es gibt verschiedene Möglichkeiten Spargel zuzubereiten. Die herkömmliche Art Spargel zu machen ist, Spargel im Topf zu kochen. Im günstigsten Fall nimmt man eine Spargeltopf, in dem wird der Spargel gestellt, wer keinen zuhause hat, der kann auch einen großen Topf oder eine Kasserolle nehmen in diesem kann der Spargel gut liegen ohne gequetscht...

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Wie macht man Eischnee?

Eischnee

Wie schlägt man Eischnee? Eischnee wird in den meisten fällen beim Backen, bei Dessert, wie Cremes oder Pudding benötigt.  Als erstes sollte darauf geachtet werden, dass die Eier frisch sind, denn um so frischer das Ei desto steifer wird das Eischnee. Die benötigte Menge an Eier trennen, es darf

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Wie werden Möhren untereinander gemacht?

möhren untereinander

Hausmannskost, so wird ein deftiges Gericht wie Möhrengemüse oder Möhren untereinander genannt. Es schmeckt sehr lecker und ist schnell zubereitet. Die Hauptzutaten sind natürlich Möhren und Kartoffeln, die zuerst geschält und dann in grobe Stücke geschnitten werden. Die Möhren werden zusammen mit den Kartoffeln in einem Topf gekocht . Ich nehme immer etwas mehr...

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Wie macht man panierte Frikadellen?

Panierte Frikadellen

Panierte Frikadellen? Frikadellen mal anders, aber besonders lecker. Panierte Schnitzel, Fisch oder Hähnchen kennt jeder, aber Frikadellen zu panieren auf die Idee kommen wenige. Dabei schmecken sie so köstlich knusprig. Wer einmal Frikadellen paniert hat wird sie nie mehr ohne Panade machen. Frikadellen wie gewohnt zubereiten oder mein Rezept nachkochen Für den Frikadellen Teig:...

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Wie macht man Pizzateig mit frischer Hefe ?

Pizza Teig Zutaten Hefe

Pizza Teig selber machen, wie beim Pizzabäcker, ist von der Zubereitung her ganz einfach. Das einzige was etwas Zeit benötigt ist das warten bis der Pizzateig aufgegangen ist. Zutaten für den Pizza Teig: 500g Mehl 1 Würfel frische Hefe 1/8 L lauwarmes Wasser 1 Tl. Salz 6 Eßl. Öl Das Mehl in eine Schüssel...

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Wie macht man einen Bananen Shake ?

Wie macht man einen Bananenshake ?

Wie bereitet man einen Bananenshake zu ? Kennt ihr das man steht im Supermarkt vor herrlich frischen Bananen und nimmt gleich mal so 5-6 Stk. mit. Zuhause werden dann aber nur 2-3 Bananen gegessen solang sie noch frisch aussehen und wenn sie anfangen weich zu werden geht schon niemand mehr ran. Dann kommt die...

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